04. A Baiana

Ela vem realmente de Salvador, da Bahia de Todos os Santos? Sem dúvida ela simplesmente nasceu em uma favela da Penha. Pouco importa. É a Baiana do Rio.

Apoiada no muro, ela reina, esparramada em suas carnes escuras, atrás de sua bancada envidraçada. Como uma impassível estátua de ébano, ela vê desfilarem os passantes cariocas.

Ao seu lado, um pequeno fogão a carvão vegetal feito de um velho latão de querosene no qual, de vez em quando, renunciando à sua pose sacerdotal, ela aquece misteriosos alimentos.