33. Descoberta do Amazonas

Minha primeira impressão ao descobrir o Amazonas, confesso-o, com respeito, foi de assombro: como pode o mar engolir, sem jamais transbordar, essa imensa massa líquida que incessantemente, brutalmente, eternamente, o violenta?

Ao longo do cais de Belém, atapetado de areia clara, as barracas se alinham bem à beira d’água, espaçadas primeiro, depois mais juntas nas proximidades do mercado e da pequena bacia onde abordam os veleiros. Vendedores de frutas e de verduras dormitam sob o céu devorado pela luz... A tacacazeira¹ prepara de manhã até à noite sua estranha iguaria. Em todos os bairros, em todas as ruas, há uma tacacazeira. 

Nas praças cercadas de velhas mansões aristocráticas, vemos, à hora do chá, as senhoras da vizinhança fazer fila à espera de sua cuia de tacacá que saboreiam bem quente, sentadas no banco que faz parte integrante do conjunto.
1. Mulher que prepara e vende o tacacá, prato típico da culinária da Amazônia.